Cafe Beis

CAFE BEIS | Toen ik hoorde dat Rob en Maura hun hart gingen volgen, wist ik dat dit een succes moest zijn. Dit leuke stel kende ik al voordat ze begonnen met dit avontuur. Vorig jaar kreeg ik al een sneakpreview van hun toekomstig Cafe. Oftewel Cafe Beis! Vlakbij het Vondelpark nabij het Surinameplein is hun tweede huiskamer gevestigd.

Een mooi en warm interieur waar je je thuis voelt. Lekker eten, goede borrelhappies, verrukkelijke cocktails en niet te vergeten…waanzinnige koffie! Dit is een perfecte plek om even lekker te ontspannen, bij te kletsen of gezellig een feestje te geven. ­čÖé

Vorig jaar toen ze nog niet open waren, ben ik tijdens de verbouwing af en toe een kijkje wezen nemen.
Leuk om te zien dat de hele familie zich betrokken voelt en overal een handje wilt helpen.
Een handige vader die dag en nacht klaar stond om het pareltje van Amsterdam-zuid te maken.
of Moeder die even snel naar de bouwmarkt moest om het een en ander te halen.

 

Op het einde kwam Henry’s Coffee pas in beeld. In samenwerking met Si-Stema hebben we een mooie Espressomachine ge├»nstalleerd van het merk Astoria. Deze kwam rechtstreeks uit de fabriek in Italie, waar de machines met de hand gemaakt worden. Knalrood wilde de “Beissies” hebben. gewaagd dacht ik.. maar eerlijk is eerlijk, de machine springt er mooi uit, en is een toevoeging aan het interieur! samen met de twee bonenmalers van Cunill, zorgt dit voor een mooie set om de klanten te kunnen voorzien van een lekker kopje koffie!

 

Cafe Beis

Blij dat ik was, toen ik ook nog kon vertellen dat het schotelproject bijna in Nederland aankwam.
Rob en Maura wisten dat ik bezig was met handgemaakte schotels van hout uit Afrika. zij wilde ze graag hebben,
dus heb ik dat voor Cafe Beis geregeld. Echter is het pakket uit Afrika onderweg naar Nederland zoek geraakt.
Hierdoor konden wij ze niet leveren en heeft het op zich moeten laten wachten…Helaas!
Tot het moment dat wij het pakket in januari 2019 eindelijk binnen kregen! Ben je benieuwd naar dit verhaal? My god, wat een verhaal was dat zeg!
Nu de productie en distributie van de houten schotels goed geregeld is, is de kans een stuk kleiner dat dit weer zal gebeuren.

 

Om even terug te komen op Cafe Beis, Daar kan je genieten van Henry’s Coffee The_Blend.
Een volle body van pure chocolade, lekker als Dubbele Espresso of een heerlijke Cappuccino.
Deze Toppers weten wel raad met de espressomachine, daar twijfelen wij niet aan. Ik zou zeggen, ga gauw een keer lunchen, super leuk!